Sunday, April 4, 2021

কাঁচা কলার চিপস





     উপকরণ:  কাঁচা কলা ২ টি, তেল ভাজার জন্য  মরিচ গুঁড়া, হলুদ গুঁড়া।

যে ভাবে তৈরি করবেন:  কলা পাতলা করে কেটে নিতে হবে ‌‌। তারপর মরিচ হলুদ গুঁড়া দিয়ে ভালো করে মেখে নিতে হবে । এরপর একটি প্যান এ তেল গরম করে নিতে হবে ।তারপর  গরম তেলে চিপস গুলো মচমচে করে ভেজে নিতে হবে।

চিপস এর মশলা তৈরি: শুকনো মরিচ , গোল মরিচ, লবঙ্গ, এলাচি , দারুচিনি ,  লবণ ভেজে নিতে হবে।ভাজা হয়়ে গেলে সব গুরো করে নিতে হবে। তারপর চিপস এর উপর ছড়িয়ে দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন কলার চিপস।

No comments:

Post a Comment

কাঁচা কলার চিপস

      উপকরণ:  কাঁচা কলা ২ টি, তেল ভাজার জন্য  মরিচ গুঁড়া, হলুদ গুঁড়া। যে ভাবে তৈরি করবেন:   কলা পাতলা করে কেটে নিতে হবে ‌‌। তারপর মরিচ হলু...